Beurre, farine, mélasse, lait et raisins : heureuse combinaison pour un mélange consistant...
En 1917, puis en 1921, le Québec accueille un Français, Albert Larrieu, digne émule de...
Il arrivait qu'on manque de farine au moment de la confection du gâteau. On croit que c'est à...
Les Amérindiens chasseurs cuisent un pain, la "banique", dont le procédé de réalisation...
C'est au cours du premier tiers du XIXe siècle qu'un sucre de fabrication locale fit une...
Qui dit citrouille dit Halloween. La veille de la Toussaint (All Hallow Even, d'où...
Voici comment les Ursulines s'y prenaient pour faire du vin de rhubarbe : après avoir enlevé...