Même à l'époque de la colonisation où le merveilleux saumon voyageait plus loin que la...
L'exemplaire Dr Smiley, de la région de Rawdon, connaissant la situation financière souvent...
Ce pouding aux raisins à la vapeur n'a aucune prétention, sinon celle d'utiliser des raisins...
Une recette de galettes au gruau apparaissait dans les vieux cahiers des Ursulines de Québec....
La tradition veut qu'une partie de la production familiale ait toujours été réservée aux...
" Comment alors aurait-elle couru le risque de manger seule, et d'avaler des patates qu'il...
L'huile de phoque est essentielle à la préparation du "suvalite", un mets que l'ethnologue...