Le ragoût de pattes de porc est l'un des fleurons de la cuisine traditionnelle québécoise....
N'est pas boucher qui veut. On en avait décidé ainsi à Québec. En 1804, on émettait des...
Le nom de ce plat ressemble à une moquerie et on peut parier qu'en effet, c'est en souriant...
L'historien Benjamin Sulte s'étonna de l'absence des épices aux premiers jours de la...
En 1941, Alfred Ayotte signait pour l'Oeil du 15 mars un article décrivant l'industrie...
Au début de la colonie, les oiseaux de la basse-cour logeaient à l'étable. Cependant, dans...
Mai: mois de l'audition - Saviez-vous qu'un Québécois sur 10 a une surdité qui affecte sa capacité à comprendre la parole? Parmi les causes fréquentes, l'âge et l'exposition au bruit excessif qui peut aussi entraîner d'autres problèmes d'audition, comme les acouphènes.
En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
