Pour dix sous par jour en 1885, assurait le végétarien Wogan, il était possible de très...
C'est sans doute dans les environs des Grandes-Fourches qu'on éleva les premiers agneaux...
Nous savons que les Amérindiens mélangeaient des bleuets à de la viande séchée pour en...
Depuis qu'il a été popularisé en France vers 1663 par Catherine Médicis, le veau se trouve...
Que les gourmets se rassurent : ce potage n'aura retenu du cochon que les pattes, flanquées de...
Le ragoût de pattes de porc est l'un des fleurons de la cuisine traditionnelle québécoise....
On obtient des herbes salées en mélangeant des oignons finement hachés, du persil frais, de...
N'est pas boucher qui veut. On en avait décidé ainsi à Québec. En 1804, on émettait des...
Mai: mois de l'audition - Saviez-vous qu'un Québécois sur 10 a une surdité qui affecte sa capacité à comprendre la parole? Parmi les causes fréquentes, l'âge et l'exposition au bruit excessif qui peut aussi entraîner d'autres problèmes d'audition, comme les acouphènes.
En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
