Nous ferons notre possible pour répondre à votre question, mais puisque plusieurs informations manquent à votre sujet, il est difficile d'émettre des recommandations personnalisées. Il serait approprié de consulter une nutritionniste professionnelle en personne afin d'obtenir des conseils adaptés. De plus, cette dernière pourrait vous aider dans votre démarche de perte de poids. Voyez les coordonnées à la fin de notre réponse.
Voici tout de même quelques conseils pour vous aider à mieux contrôler votre glycémie (taux de sucre dans le sang) et à réduire le risque de développer le diabète de type 2.
Parlons d'abord de l'intolérance au glucose. Elle se définit comme une glycémie à jeun un peu plus élevée que la normale: entre 6,1 et 6,9 mmol/L. Elle n'évolue pas nécessairement vers le diabète. En effet, il a été démontré que les modifications du mode de vie (alimentation et activité physique) étaient très efficaces pour retarder ou prévenir l'apparition du diabète chez les personnes avec une intolérance au glucose.
Conseils:
- Mangez trois repas par jour et des collations, au besoin. C'est un bon moyen pour contrôler la glycémie tout en vous permettant d'atteindre et maintenir un poids santé.
Bien que cela puisse paraître surprenant, le fait de sauter des repas favorise l'augmentation du poids et non l'inverse. C'est en effet en privant le corps de nourriture pour une période de temps supérieure à l'horaire régulier des repas qu'on consomme habituellement des aliments plus riches en calories. Aussi, la quantité d'aliments consommés en collation et aux autres repas est habituellement supérieures, ce qui explique une quantité quotidienne de calories considérable et conséquemment, une prise de poids.
- Composez vos repas en respectant les principes de l'assiette équilibrée. Cela vous permettra d'être bien rassasié jusqu'au repas suivant.
Idéalement, un repas devrait comprendre, en proportion, la moitié de l'assiette sous forme de légumes, le quart en produits céréaliers, de blé entier de préférence tels que du riz, des pâtes alimentaires et du pain de blé entier. Finalement, un quart de l'assiette devrait être composé d'aliments riches en protéines (viandes, volailles, poissons, œufs, légumineuses, tofu). Il est important de ne pas oublier le groupe des produits laitiers et leurs substituts ainsi que les fruits qui sont aussi essentiels à une alimentation équilibrée.
Cette variété d'aliments, retrouvée dans l'assiette et répartie sur une journée, vous permettra d'éviter d'avoir un régime alimentaire « défaillant » comme vous le mentionnez.
- La pratique d'activités physiques est un excellent comportement à adopter et procure différents avantages. En effet, l'exercice régulier (30 minutes, 5 jours par semaine) améliore l'utilisation du glucose par les cellules et permet donc un meilleur contrôle des glycémies. De plus, l'exercice permet une dépense énergétique accrue, favorable à une perte de poids et au maintien d'un poids santé.
Bref, la prévention du diabète se fait tant par l'alimentation que par l'activité physique.
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N.B.: La réponse à votre question a été élaborée à la lumière des connaissances générales sur le sujet et des informations contenues dans votre courriel. Elle ne constitue pas un diagnostic et ne remplace pas une consultation avec un nutritionniste ou un médecin.
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