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Ce qu'il faut savoir pour maigrir
Les régimes les plus efficaces
«Quels sont les régimes les plus efficaces?» Voici une question que beaucoup se posent. Ma réponse ne plaira malheureusement pas à tous...
Si vous voulez perdre du poids rapidement sans trop vous poser des questions, à peu près tous les régimes vous feront maigrir, certains plus rapidement que d'autres. Malheureusement, cette perte de poids ne durera que le temps d'un feu de paille, mais avec des conséquences beaucoup plus graves. Non seulement certains de ces régimes vous priveront de nutriments importants et entraîneront problèmes de santé (une perte de poids rapide mène à des risques accrues de lithiases biliaires et d'ostéoporose) et découragement, mais ils risquent en plus de modifier considérablement votre métabolisme de base tout en vous mettant à risque d'être victime du phénomène yoyo (pertes et reprises de poids de manière considérable et de façon répétitive).
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Le phénomène yoyo se manifeste lorsque pour se protéger de variations continuelles de poids, votre corps diminue significativement son métabolisme de base. Cela entraîne une prise alimentaire moins importante, qui entraînera à son tour une restriction de la consommation énergétique du métabolisme de base, ainsi de suite. Votre corps deviendra de plus en plus économe. Cela a pour conséquence que, même en mangeant très peu, la personne obèse ayant suivi de nombreux régimes n'arrivera tout simplement pas à perdre du poids!
Conclusion, il n'y a pas de régime universel (recettes ou consignes tirées d'un livre quelconque, ou pilule faisant «fondre» les graisses) qui soit vraiment efficace et sans danger à long terme.
La solution? Réactiver le métabolisme en faisant de l'exercice. C'est un processus qui est long et qui demandera beaucoup de persévérance.
L'activité physique doit faire partie intégrante
du programme d'amaigrissement. On y retrouvera de la musculation associée à des activités d'ordre cardiorespiratoire comme le vélo, la course, la marche, le step, etc. On doit toujours obtenir l'accord de son médecin avant de débuter un programme d'entraînement. L'activité physique a pour but d'augmenter le métabolisme de base à moyen et à long terme, en menant à une dépense énergétique plus grande TOUT EN GARDANT LE CONTRÔLE DE LA PRISE ALIMENTAIRE.
Quand vous consultez un(e) diététiste / nutritionniste, le régime alimentaire établi est fondé sur les principes du
Guide alimentaire canadien pour manger sainement
et est adapté aux activités pratiquées, à vos goûts, au temps dont vous disposez pour la préparation des repas et à vos objectifs. Le (la) diététiste / nutritionniste vous donnera de précieux conseils en ce qui a trait à la manière de déterminer des objectifs réalistes à atteindre, et ce, en sécurité.
Chez les personnes dont le poids varie énormément, il faudra favoriser une stabilisation du poids avant de penser à en perdre.
Chez les personnes ayant des problèmes de compulsion envers la nourriture, le premier objectif sera de régler ce problème, ce qui permettra également une stabilisation du poids. Ensuite, on favorisera une perte de poids de 4,5 à 7,3 kg, qui devra être MAINTENU pendant au moins six mois avant de continuer à perdre du poids. Ces six mois permettront au métabolisme de s'adapter. Quant à la prochaine étape, elle dépendra des gènes, de la condition physique, des buts personnels, etc. Finalement, le but ultime est de rendre la personne obèse en meilleure santé par une meilleure alimentation, pour qu'elle profite d'une qualité de vie agréable et amusante tout en ayant une bonne estime d'elle-même. La perte de poids est un objectif qui reste important mais moins qu'auparavant, comme nous le verrons plus loin.
1- Qui doit perdre du poids?
2- Pourquoi doit-on perdre du poids?
3- Les principes de base de la perte de poids
4- Les régimes les plus efficaces
5- Comment reconnaître les pseudo-régimes révolutionnaires
6- La perte de poids de demain: les nouvelles tendances
À consulter également pour une foule de trucs et de conseils pratiques, notre dossier Maîtrisez votre poids.
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