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Semaine du 7 mai 2007
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Des muscles SVP!

Lait au chocolat ou créatine
Bonjour à vous! 
J'ai commencé depuis peu à m'entraîner pour gagner de la masse musculaire. On m'a conseillé de prendre un verre de lait au chocolat à la fin de chaque entraînement, car ceci aurait le même effet que la créatine (sur la masse musculaire). Je ne voudrais pas utiliser de créatine, mais plutôt des aliments qui pourraient m'aider. En connaissez-vous? J'ai 21 ans, je mesure 1,77 m et je pèse 69 kg. Merci à l'avance! 
- Jean-Philippe


Avant toute chose, il faut savoir qu'aucun produit destiné à augmenter la masse musculaire ne fonctionne si vous êtes inactif. Aussi, les weight gainers, la créatine, les acides aminés ou protéines ne sont pas nécessaires si vous suivez les conseils donnés dans Comment gagner du poids et 5 kilos en un an. En mangeant plus, vous comblerez automatiquement vos besoins. Mais, pour répondre à votre question, certains produits, associés à l'activité physique, peuvent favoriser l'augmentation du poids de façon significative, notamment la créatine. Toutefois, il faut savoir comment les utiliser et bien connaître leurs effets physiologiques. Ceux qui en prennent doivent avoir une très bonne hydratation et doser leur entraînement (souvent la force musculaire augmentera plus rapidement que les ligaments et tendons ne peuvent le supporter – gare aux poids et haltères trop lourds!).

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L'autre manière de favoriser le gain de masse musculaire consiste à prendre essentiellement du jus de fruits ou du lait frappé aux fruits 15 à 30 minutes suivant l'entraînement. Cela permet de diminuer le catabolisme musculaire (destruction de fibres musculaires) et même de favoriser l'augmentation du poids. Les résultats sont moins spectaculaires qu'en utilisant de la créatine mais, du moins, cette méthode est sans danger et d'une simplicité enfantine. Avant de consommer des suppléments alimentaires, il est souhaitable de consulter des diététistes / nutritionnistes spécialisés en nutrition sportive qui sauront vous aiguiller et maximiser votre entraînement.

Par: Stéphane Roy, nutritionniste, M.Sc.

En complément
L'entraînement et la musculation
L'alimentation d'un homme actif
Besoins énergétiques d'un jeune sportif
Baisse d'énergie à l'entraînement
Les dix mythes de l'entraînement



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1- Des muscles SVP! - Comment gagner du poids?
2- 5 kilos en un an
3- Lait au chocolat ou créatine?



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