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Le poids santé
La question de la semaine
On parle beaucoup de poids santé. Quel est-il ce poids santé? Serait-il possible de voir une grille pour connaître son poids santé ainsi qu'une
façon de faire pour le calculer?
André Hébert, Montréal
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Le poids santé représente un poids où les risques d'avoir des problèmes de santé sont les plus faibles. L'indice de masse corporelle (IMC) et l'indice de Quetelet sont des mesures utilisées pour vérifier si l'individu a une masse corporelle «idéale».
L'IMC
est reconnu par le Groupe d'experts des normes pondérales, par
Santé Canada, ainsi que par des professionnels de la santé et des agences gouvernementales à travers le monde.
Le calcul de l'IMC
L'IMC tient compte seulement de deux facteurs: le poids en kilogramme et la taille en mètre. Cela permet de faciliter grandement l'utilisation de cet indice, mais cause aussi des inconvénients
(voir Restrictions et nuances). Le calcul s'effectue comme suit:
poids (kg) / [taille (mètre)]2.
Exemple: 74,3 kg / (1,78 m)2 = 74,3 kg / 3,1684 m2 = 23,45. Ce nombre constitue l'IMC.
Quels que soient votre taille et votre poids, vous devriez obtenir un nombre entre 17 et 50. Voici les intervalles et les interprétations de ces nombres tels qu'ils ont été formulés par Le Groupe d'experts des normes pondérales.
Moins de 20: Un IMC inférieur à 20 pourrait être associé à des problèmes de santé chez certaines personnes. Il serait peut-être bon de consulter votre diététiste et votre médecin.
De 20 à 25: Cet intervalle d'IMC est associé au plus faible risque de maladie chez la majorité des gens. Si vous êtes dans cet intervalle, restez-y!
C'est le poids santé.
De 25 à 27: Un IMC situé dans cet intervalle est parfois associé à des problèmes de santé chez certaines personnes. La prudence est donc de mise dans vos habitudes de vie.
Plus de 27: Un IMC supérieur à 27 est associé à des risques plus élevés de problèmes de santé tels que les maladies du cœur, l'hypertension et le diabète. Il serait peut-être bon de consulter votre diététiste et votre médecin.
Il existe également un tableau qui vous donne tout de suite votre IMC sans calcul. On peut se le procurer dans la plupart des CLSC ou encore en
cliquant ici.
Restrictions et nuances
L'IMC s'applique à la plupart des personnes sauf aux enfants et aux adolescents de moins de 20 ans, aux plus de 65 ans, aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu'aux athlètes et sportifs possédant une bonne masse musculaire.
Comme l'indice ne tient compte que du poids et de la taille, une personne ayant de gros os et une importante masse musculaire (des facteurs modifiant aussi le poids) peut aisément dépasser 25 comme IMC, même si elle est en bonne santé et peu grasse.
Également, un individu se retrouvant entre 25 et 27 d'IMC, qui n'a aucun problème de santé (maladies cardiovasculaires, cholestérol sanguin élevé, hypertension etc.) et qui se sent bien dans sa peau, ne devrait pas tenir à tout prix à perdre du poids s'il n'en ressent pas le besoin. Le nouveau poids qu'il atteindrait pourrait peut-être lui causer un inconfort, même si, théoriquement, il s'agirait d'un poids santé.
Par conséquent, l'indice de masse corporelle est un excellent indice pour la majorité de la population, mais conservez votre sens critique: chaque personne est unique!
Par
Stéphane Roy, nutritionniste
Référence:
Ordre professionnel des diététistes du Québec, Manuel de nutrition clinique, Tableaux anthropométriques, annexe F, p.11, 2e édition, Montréal, 1991.
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