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Semaine du 24 octobre 2005
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L'obsession du poids

Bouger: la seule diète possible
Il y a déjà trois mois que je surveille mon alimentation, malgré cela, mon poids n'a pas changé. Voici un aperçu de mon menu journalier: 
- Déjeuner: un verre de jus d'orange et un bagel avec fromage à la crème sans beurre ou un verre de chocolat au lait et une galette au gruau; 
- Collation: une pomme ou 2 à 3 bretzels; 
- Dîner: un riz aux légumes ou des pâtes ou une sandwich avec un jus et de l'eau; 
- Souper: une bonne soupe avec des biscuits soda (2 à 3) et de l'eau. 

Je n'ai pas fait vraiment d'activité physique durant cette période et je sais que cela m'aiderait à perdre du poids. Mais y a-t-il d'autres facteurs qui expliqueraient mon échec, par exemple, le stress et la pilule anticonceptionnelle?

- Audrey

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Madame, vous avez répondu à votre propre question. L'activité physique (on ne le répétera jamais assez) reste le point tournant dans le contrôle du poids. Cela représente au moins 50% du processus, même que certaines personnes font davantage de sport afin de pouvoir manger plus! À l'opposé, une alimentation restrictive en énergie a ses limites. En dessous de 1200 kcal, il y a carence en nutriments et les risques de malnutrition sont élevés. Par ailleurs, certaines personnes n'arrivent tout simplement pas à perdre du poids, même avec un régime à 1200 kcal, parce que leur organisme ne dépense que très peu d'énergie. Il ne leur reste alors qu'une issue: faire plus d'exercice afin d'augmenter leur métabolisme de base. Pour mieux comprendre ce mécanisme physiologique, lire Ce qu'il faut savoir pour maigrir.

Ceci étant dit, le stress psychologique ou physique par lui-même peut augmenter ou diminuer (rarement dans les cas de stress physique) le métabolisme de base. Quant à la pilule contraceptive, il est vrai qu'elle peut occasionner un gain de poids. Mais, encore une fois, en dépit de cela, il est tout à fait possible de contrôler votre poids par l'activité physique et l'alimentation.

En ce qui a trait à votre menu, il est bien réparti: vous prenez un déjeuner, une collation, un bon dîner et un souper léger. Cependant, votre apport alimentaire semble en dessous ou juste à la limite des 1200 kcal. Il serait de mise d'ajuster vos portions en vous inspirant du Guide alimentaire canadien pour manger sainement. Comment y arriver? En prenant un bon déjeuner, une collation, un bon dîner, une collation, un souper léger et une collation le soir au besoin.



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1- Question 1: Grossir uniformément
2- Question 2: Bouger: la seule diète possible
3- Question 3: Maigrir sans compulsion
4- Question 4: Coupe-faim



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