|
Farine de matzo
Farine obtenue à partir de la mouture du matzo, minces feuilles de pain non levé confectionnées à partir de farine de blé, d'eau et de sel et consommées par les communautés juives pendant la pâque juive. Disponible dans les marchés juifs, la farine de matzo sert d'épaississant dans les soupes et est ajoutée aux plats consommés pendant cette période.
Publicité
Aussi, sous Farine
- Farine
Farine à gâteaux
Farine à pâtisserie
Farine d'avoine
Farine de blé entier
Farine de boulangerie
Farine de gluten
Farine de maïs
Farine de pois chiches
Farine de sarrasin
Farine de seigle
Farine de son
Farine de soya
Farine graham
Farine levante
Farine non blanchie
Farine tout usage
Semoule de maïs
© Les Éditions Québec Amérique inc., 2000. Tous droits réservés.
|
