Sauce aux haricots noirs - Guide des aliments, Service Vie

Le plaisir, c'est la santé!


	ACCUEIL INFOLETTRE FORUM RECHERCHE ARTICLES RECHERCHE RECETTES PLAN DU SITE VOTRE SANTÉ
		Nouvelles Dossiers Jeunes Femmes Hommes La clé des maux Organes - Corps humain Sexualité en tête Médecine douce Soins corporels

	VOTRE ALIMENTATION
		Recettes Recettes santé Dictionnaire culinaire Aliment vedette Guide des aliments Menus diététiques Manger santé Fiches nutritionnelles Conseils nutritionnels

	VOTRE FORME
		Entraînement et tests Exercices physiques Sports intérieurs Sports extérieurs Bienfaits Sécurité et prévention

	OUTILS INTERACTIFS
		Vidéos Corps humain virtuel Jeux-questionnaires Tests médicaux

	RESSOURCES
		Spécialistes en ligne Numéros d'urgence Premiers soins Établissements de santé Associations sportives Autres sites

	Partenaires



	Liste des thèmes

Sauce aux haricots noirs

Spécialité chinoise préparée à partir de haricots noirs séchés et fermentés, d'eau et de farine de blé, utilisée en Chine depuis des centaines d'années. Diluée, elle peut servir de marinade pour les viandes rouges et le poulet, mais peut aussi être utilisée telle quelle pour accompagner les viandes et les légumes. Disponible dans les marchés orientaux et les épiceries spécialisées, la sauce aux haricots noirs est une excellente source de protéines.

Aussi, sous Sauces et condiments: Câpre
Chutney à la mangue
Concentré de tomate
Coulis de tomates
Harissa
Hoummos
Ketchup
Lait de coco
Miso
Moutarde
Moutarde allemande
Moutarde américaine
Moutarde anglaise
Moutarde de Dijon
Moutarde de Meaux
Pâte de crevettes
Raifort
Sambal ulek
Sauce anglaise
Sauce aux huîtres
Sauce aux prunes
Sauce chili
Sauce de poisson
Sauce hoisin
Sauce soya
Sauce Tabasco®
Sel
Tahini
Tamari
Tamarin
Wasabi