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Ketchup
Sauce anglo-saxonne épaisse à saveur aigre-douce plus ou moins épicée. Le plus souvent préparé à base de tomates, le ketchup est particulièrement apprécié avec les viandes grillées et les frites, relève les sauces et les ragoûts et accompagne très bien les croquettes de poissons, les œufs, le riz et les pâtes. En raison de la grande quantité de sucre qu'il contient, le ketchup constitue une source de calories élevée.
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- Câpre
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