Haricot d'Espagne - Guide des aliments, Service Vie

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Haricot d'Espagne
Phaseolus coccineus
Les gousses teintées de rose contiennent des graines, de couleur blanche tachetée de rouge ou rouge tachetée de noir, qui se préparent comme celles du haricot rouge. Le haricot d'Espagne se marie bien avec les oignons, les tomates et le thon.

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