Aramé - Guide des aliments, Service Vie

Le plaisir, c'est la santé!


	ACCUEIL INFOLETTRE FORUM RECHERCHE ARTICLES RECHERCHE RECETTES PLAN DU SITE VOTRE SANTÉ
		Nouvelles Dossiers Jeunes Femmes Hommes La clé des maux Organes - Corps humain Sexualité en tête Médecine douce Soins corporels

	VOTRE ALIMENTATION
		Recettes Recettes santé Dictionnaire culinaire Aliment vedette Guide des aliments Menus diététiques Manger santé Fiches nutritionnelles Conseils nutritionnels

	VOTRE FORME
		Entraînement et tests Exercices physiques Sports intérieurs Sports extérieurs Bienfaits Sécurité et prévention

	OUTILS INTERACTIFS
		Vidéos Corps humain virtuel Jeux-questionnaires Tests médicaux

	RESSOURCES
		Spécialistes en ligne Numéros d'urgence Premiers soins Établissements de santé Associations sportives Autres sites

	Partenaires



	Liste des thèmes

Aramé
Eisenia bicyclis
L'aramé ressemble à l'hijiki quoiqu'il soit plus doux et moins croustillant; d'un brun jaunâtre lorsqu'il est frais, il devient noirâtre à la cuisson. L'aramé doit tremper 5 min avant une cuisson de 10 min. On le met dans la soupe au miso et les salades (il est délicieux avec une marinade composée de vinaigre, de sauce soya et de sucre). On le sert souvent comme légume d'accompagnement.

Aussi, sous Algues: Hijiki
Kombu
Laitue de mer
Mousse d'Irlande
Nori
Rhodyménie palmé
Spiruline
Varech
Wakamé