Blé soufflé - Guide des aliments, Service Vie

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Blé soufflé
Triticum spp.
Fait à partir du grain débarrassé de son enveloppe extérieure, chauffé et soumis à une forte pression. Il est surtout utilisé comme céréales et en confiserie.

Aussi, sous Céréales: Amarante
Avoine
Blé
Blé concassé
Boulghour
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