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Vieilles idées sur le jeûne
Des conséquences graves
Si l'adaptation du corps était parfaite, le jeûne serait relativement bénin. Mais tel n'est pas le cas. La perte substantielle de protéines peut s'avérer dangereuse. Outre l'élimination d'eau, l'utilisation des protéines comme source d'énergie génère des déchets, dont l'acide urique. Un niveau sanguin élevé de ce dernier peut provoquer des crises de goutte chez les personnes prédisposées.
De plus, selon certaines études portant sur le jeûne modifié - on ingère quotidiennement de 400 à 700 calories sous forme de protéines pour épargner les muscles -, on rapporte un nombre significatif de décès. La cause exacte de ce problème est méconnue. On soupçonne cependant que cela provient d'une prise de protéines de qualité inférieure. C'est payer pour maigrir!
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Nos stocks de vitamines et de minéraux sont aussi menacés. Les vitamines C et B, de même que le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium, sont particulièrement touchés. Les effets, plus ou moins sérieux, vont des nausées et de la lassitude à la chute de la pression artérielle, des anomalies du rythme cardiaque, des convulsions, la décalcification osseuse et même l'état de choc. On observe également de nombreux cas d'anémie au cours de jeûnes répétés ou trop longs.
1- Jeûne: une perte de poids
trompeuse
2- Jeûne: des conséquences graves
3- Jeûne: une purification illusoire
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