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Semaine du 21 janvier 2002
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L'équilibre du poids

Les combinaisons alimentaires
Madame SV, ma réponse sera simple et courte: ne suivez aucun de ces régimes. Le seul régime qui fonctionne et qui ne vous privera pas de nutriments est celui du gros bon sens. L'être humain est omnivore et il s'est toujours nourri de viandes, de poissons, de produits laitiers, de produits céréaliers, de fruits, de légumes et de légumineuses, et ce, sans se préoccuper de savoir quel aliment doit être mangé avant un autre, ou lequel ne doit pas être mélangé avec un autre! Notre corps s'est adapté à ce type d'alimentation depuis des milliers d'années. La population a déjà de la difficulté à suivre une alimentation simple et facile à comprendre en raison des préoccupations quotidiennes, alors imaginez comment on peut arriver à se débrouiller avec ces régimes complexes et restrictifs.

Voici mon conseil: si vous désirez perdre du poids, il faut absolument consulter un(e) diététiste / nutritionniste qui se fiera au Guide alimentaire canadien pour manger sainement pour modifier votre alimentation avec vous. La consultation auprès d'un médecin sera probablement à considérer également compte tenu du poids que vous voulez perdre. La prise d'une multivitamine et peut-être même de médicaments pourra vous être conseillée par ces professionnels de la santé. Cette approche vous assure de perdre du poids en bonne santé et de le perdre de manière durable.

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1- L'importance de prendre le temps de manger
2- Quand les régimes semblent se contredire
3- Les combinaisons alimentaires
4- Les conséquences d'un apport calorique trop faible



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