apprêt n. m.
1. Façon de préparer un aliment, un plat.

2. Le résultat de l'opération.
Un apprêt de pâte feuilletée garni de fromage.

apprêter v.
1. Procéder à toutes les opérations requises pour rendre comestible et appétissant un aliment.
Syn. d'accommoder.

2. Préparer la nourriture d'un repas.
Apprêter le dîner.