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Feuilles de limier
Feuilles du petit limettier kaffir qui pousse en Asie du Sud-Est et à Hawaii. Utilisées comme condiment en Thaïlande et en Indonésie, leur arôme de verveine-citronnelle parfume agréablement les plats de poisson et de poulet. Elles sont vendues séchées ou fraîches dans les épiceries orientales et peuvent éventuellement être remplacées par un zeste de citron.
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