Faîne - Guide des aliments, Service Vie

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Faîne
Fagus spp.
Fruit du hêtre commun. La faîne ressemble à une petite châtaigne de couleur blanchâtre; elle a une saveur qui rappelle la noisette. Elle est meilleure grillée. On en extrait une excellente huile comestible. Les matières grasses sont composées à 75% d'acides non saturés.

Aussi, sous Noix: Amande
Châtaigne
Noisette
Noix
Noix de cajou
Noix de coco
Noix de ginkgo
Noix de kola
Noix de macadamia
Noix du Brésil
Pacane
Pistache
Pomme de cajou