Orange sanguine - Guide des aliments, Service Vie

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Orange sanguine
Citrus spp.
La chair de cette orange est rouge. Lorsqu'elle n'est que parsemée de filets pigmentés de rouge, on la nomme «demi-sanguine». L'orange sanguine est surtout cultivée en Espagne, en Italie et en Afrique du Nord. Sa pulpe est sucrée, juteuse et très parfumée. On l'utilise souvent à des fins décoratives.

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