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Hareng fumé
Hareng fumé à chaud (exposé directement à la chaleur et cuit légèrement) ou à froid (fumé à distance du feu et plus longtemps).
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Aussi, sous Poissons de mer
- Alose
Anchois Bar commun Baudroie Bückling Caviar Congre Craquelot Dorade Églefin Éperlan Espadon Esturgeon Grondin Hareng Hareng saur Kipper Lamproie Lieu noir Mahi-mahi Maquereau Merlan Merlu Mérou Morue Mulet Murène Orange roughy Ouananiche Poulamon Raie Rascasse Requin Rouget-barbet Saint-Pierre Sardine Saumon Saumon de l'Atlantique Saumon du Pacifique Saumon fumé Sébaste Surimi Tassergal Thon Vivaneau Vive
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