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Facteurs de risque
Une histoire personnelle ou familiale de cancer colorectal ou de polypes, de tumeurs bénignes potentiellement cancéreuses, de maladies inflammatoires du côlon et de cancer de l' ovaire, de l'utérus et du sein
a été associée à l'augmentation du risque de cancer colorectal. Dans la population générale, les facteurs prédisposants
acquis comptent pour environ 10-15 % des cancers colorectaux. Les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin (colite ulcéreuse, maladie de
Crohn) ont de 4 à 20 fois plus de risque de souffrir d'un cancer
colorectal. Il semblerait que les personnes ayant subi l'ablation précoce de la vésicule biliaire sont prédisposées à ce type de cancer étant donné le déversement en continu de la bile dans le tube digestif.Les autres
facteurs de risque incluent la sédentarité, une alimentation riche en matières grasses et/ou faible en fibres ainsi qu'un apport insuffisant en fruits et légumes. L'alimentation semble être plus fortement reliée au cancer du
côlon qu'à tout autre type de cancer. On estime que le risque de cancer du côlon aux États-Unis pourrait être réduit de 31 % si l'apport en fibres était augmenté d'une moyenne de seulement 13 g/jour. Les études épidémiologiques
démontrent une association entre le cancer colorectal et la consommation de gras et de protéines animales.
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En effet, la principale hypothèse alimentaire du cancer du côlon provient de la relation entre l'apport en gras
alimentaire et le métabolisme des acides biliaires. La conversion des acides biliaires en composés chimiques promoteurs de tumeurs par la colonie bactérienne normale est favorisée par une alimentation riche en gras et pauvre en
fibres. Et ce ne serait pas seulement la quantité de gras mais aussi le type de gras qui est important dans la détermination de l'effet des lipides dans le développement de tumeur au côlon. En effet, les recherches ne sont pas
concluantes quant à savoir si la relation entre le cancer et les matières grasses est liée à la quantité totale, au type de matières grasses ou à un autre facteur; les recherches se poursuivent dans ce domaine.
Tabac
Il y a une relation de cause à effet entre le risque de polypes adénomateux (tumeurs bénignes) dans le côlon ou le rectum et le tabagisme. Cela serait dû au fait que l'exposition à la fumée de tabac survient dans le gros
intestin, autant par transport systémique que par transport gastro-intestinal. En fait, le tabagisme pourrait déclencher plus hâtivement le processus précédant la transformation des cellules normales en cellules cancéreuses.
1- Cancer colorectal et causes
2- Facteurs de risques et tabac
3- Symptômes, signes, traitements et prévention
4- Calcium
5- Fibres alimentaires et activité physique
6- Aliments à privilégier
7- Aliments à éviter
Table des matières
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