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Intolérance à certains aliments
Certains aliments peuvent provoquer la diarrhée. Le lactose
contenu dans le lait de vache est souvent en cause dans les cas de diarrhées chroniques. Certaines personnes sont en effet incapables de digérer le lactose, le sucre du lait. Les symptômes (nausées, crampes, gaz, ballonnements et diarrhée) apparaissent entre 30 minutes et 2 heures après la consommation des aliments contenant du lactose. En évitant les aliments riches en lactose, tout devrait rapidement rentrer dans l'ordre.
Le sorbitol, un substitut du sucre utilisé dans les gommes à mâcher sans sucre, les aliments dits «diététiques» et le gluten
, contenu principalement dans le blé, causent aussi une intolérance chez certaines personnes. Là encore, on peut contrôler la diarrhée en évitant les aliments
qui contiennent ce genre de substance. Ceux qui ont le côlon plus sensible ont parfois la diarrhée après avoir bu du café. Il semble que son effet stimulant se propage aux muscles de l'intestin. De plus, en agissant comme
diurétique, le café contribue à augmenter la déshydratation. C'est pourquoi on conseille habituellement de l'éviter en cas de diarrhée.
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1- Diarrhée et causes
2- Intolérance à certains aliments
3- Maladies et médicaments
4- Diarrhées aiguës (salmonellose, gastroentérite, turista)
5- Déshydratation
6- Diarrhées chroniques
7- Aliments à privilégier
8- Aliments à éviter
Table des matières
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