Aliments à privilégier
En cas de diarrhée, il est important de réintroduire l'alimentation solide le plus tôt possible. Les soupes au poulet et aux nouilles, les potages aux carottes (sans lait), la soupe aux
légumes maison et les légumes pelés bouillis sont parmi les meilleurs aliments permettant de guérir la diarrhée. Pour revenir tranquillement à une alimentation normale, on privilégiera pendant quelques jours les féculents comme
le riz blanc, le pain blanc, les pommes de terre et les pâtes alimentaires faites de farine blanche. Les viandes maigres attendries, le poulet (sans peau), les poissons maigres et les bananes sont habituellement bien tolérés.
Le yogourt maigre (nature) a la réputation de prévenir la diarrhée. Il demeure un aliment de choix pour reconstruire la flore bactérienne de l'intestin.
De plus, il est important de choisir des légumes qui contiennent peu de
fibres comme la pomme de terre, le concombre, le poivron, le zucchini (sans la pelure), et des fruits comme le melon, le pamplemousse, la banane, la clémentine et l'ananas.
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1- Diarrhée et causes
2- Intolérance à certains aliments
3- Maladies et médicaments
4- Diarrhées aiguës (salmonellose, gastroentérite, turista)
5- Déshydratation
6- Diarrhées chroniques
7- Aliments à privilégier
8- Aliments à éviter
Table des matières
