Aliments à privilégier
Certains aliments agissent comme des anti-inflammatoires et
des bronchodilatateurs et ils peuvent prévenir et soulager les
crises d'asthme. Parmi les aliments anti-inflammatoires, on
retrouve l'oignon, ainsi que l'huile de canola, le saumon, le
thon, le maquereau et les sardines, qui sont riches en acides
gras oméga-3. On remarque d'ailleurs moins d'asthmatiques parmi
les populations où les produits de la pêche constituent la
base de l'alimentation.
Les fruits et les légumes riches en vitamine C
tels que les abricots, le cantaloup, les agrumes, les pêches,
l'ananas, les oranges, le brocoli, les carottes, les poivrons,
les haricots et les épinards sont aussi recommandés car ils
offrent une résistance supplémentaire contre les bronchites et
les autres infections des poumons.
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Le zinc, qui se retrouve en abondance dans les
viandes maigres, les huîtres, les céréales complètes et le
yogourt, renforce le système immunitaire et permet au corps
humain d'offrir plus de résistance aux infections.
Les condiments et les épices tels que les
piments chilis, la moutarde forte, l'ail et l'oignon ainsi que
tous les aliments épicés sont des bronchodilatateurs naturels
qui aident à fluidifier le mucus présent dans les bronches.
Ils facilitent la respiration chez les asthmatiques en dégageant
les voies respiratoires.
Par ailleurs, la caféine est aussi un
bronchodilatateur efficace pour soulager les symptômes de
l'asthme. En effet, avant d'avoir recours à la médication
actuelle, le café était utilisé pour réduire les symptômes
de la crise d'asthme. La caféine a des propriétés qui
s'apparentent à celles de la théophylline, un
bronchodilatateur qui est encore couramment prescrit de nos
jours.
La caféine et la théophylline ont la
particularité de dilater les bronches et de faciliter la
respiration; elles sont donc toutes indiquées pour combattre
les crises d'asthme. Deux tasses de café fort constituent un
traitement d'urgence aussi efficace que la théophylline pour
une crise d'asthme.
1- Asthme et causes
2- Symptômes et signes
3- Traitement et prévention
4- Aliments à privilégier
5- Aliments à éviter
Table des matières
