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Qu'est-ce que la
certification équitable?
C'est en 1988, aux Pays-Bas, qu'apparaissait le premier logo de certification
équitable. Celui-ci portait le nom de Max Havelaar, personnage légendaire d'un
roman hollandais qui dénonçait la situation des producteurs de café en Indonésie
au moment de la colonisation. Comme, à cette époque, de plus en plus de produits
alimentaires faisaient leur apparition sur le marché, il était indispensable de
garantir aux consommateurs le caractère équitable de ce qu'ils achetaient.
Ainsi, à l'image de la certification biologique, des organisations indépendantes
de certification ont vu le jour dans plusieurs pays. Ces dernières effectuent
aujourd'hui la vérification des produits afin de s'assurer que les critères du
commerce équitable sont bien respectés, et ce, de la plantation des produits
jusqu'à leur consommation.
En 2007, il existait 23 organisations de certification équitable, situées dans
23 pays (soit TransFair Canada, TransFair USA, Max Havelaar France, etc.). Ces
dernières sont regroupées au sein de ce que l'on appelle la FairTrade Labelling
Organizations-International (FLO-International). En plus d'être responsable de
la certification des coopératives dans les pays du Sud, FLO coordonne et tente
d'uniformiser le processus de certification à travers le monde. Au Canada,
l'organisme indépendant de certification équitable se nomme
TransFair Canada qui
appose son unique logo sur les produits certifiés équitables, à l'exception des
produits de l'artisanat.
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En 2007, le commerce équitable bénéficie à plus de 549 coopératives et
associations certifiées dans plus de 59 pays, sans compter l'artisanat
équitable. Au total, cela permet à plus de 4 millions de producteurs de se
sortir quotidiennement de la pauvreté et de vivre dignement de leur travail,
faisant vivre plus de 7 millions de personnes. (FLO)
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1-
Changer le monde, un geste à la fois!
2- Qu'est-ce que le commerce équitable?
3- Qu'est-ce que la
certification équitable?
4- Les 7 critères d'un
produit équitable
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