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Effets de l'alcool sur la santé
Les femmes plus vulnérables que les hommes |
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Si les récentes études démontrant les bienfaits de l'alcool sur la santé ont balayé vos scrupules et que vous suivez avec délices le «traitement» en forçant un peu sur la dose (un peu plus, un peu moins, ça ne peut pas faire de mal!), vous pourriez avoir de mauvaises surprises, surtout si vous êtes une femme. À âge et poids égaux, le taux d'alcool dans le sang est supérieur chez la femme que chez l'homme pour la même quantité d'alcool ingérée. Les effets de l'alcool sur la santé se manifestent donc plus rapidement chez la femme, en plus d'entraîner des problèmes spécifiques.
Pourquoi la femme est-elle plus vulnérable?
Les effets de l'alcool varient d'un individu à l'autre, peu importe le sexe, selon certains facteurs comme l'accoutumance, le poids, la vitesse d'élimination du foie ou l'ingestion d'aliments... En général, cependant, on constate que pour une même quantité d'alcool, à âge et poids égal, l'alcoolémie est supérieure chez la femme. Même si on ne connaît pas encore toutes les raisons de cette sensibilité, plusieurs explications sont avancées. Chez la femme, l'enzyme responsable du métabolisme de l'alcool n'est pas aussi active que chez l'homme. L'alcool est donc éliminé moins rapidement. De plus, l'alcool se répand plus facilement dans les muscles que dans la masse adipeuse. Celle-ci étant plus importante chez la femme, la concentration d'alcool sera plus grande dans l'organisme, notamment au foie et au cerveau. On pense aussi que la quantité d'eau présente dans l'organisme peut influencer l'alcoolémie. La quantité d'eau est en effet inférieure chez la femme, ce qui accélère la concentration de l'alcool dans les tissus et le sang. Enfin, les changements d'hormones durant le cycle menstruel et la ménopause et la prise de contraceptifs oraux peuvent influencer le métabolisme de l'alcool.
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1- Pourquoi la femme est-elle plus vulnérable à
l'alcool?
2- Alcool: les risques pour la santé / Boire... et
rester en santé
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