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La crise d'asthme résulte
de l'inflammation de la paroi intérieure de la bronche,
du rétrécissement ou de la contraction des fibres musculaires
entourant les voies respiratoires et de l'épaississement ou de
l'augmentation du mucus dans les voies respiratoires. L'asthme est
une maladie qui affecte de 4 à 10 % de toutes les populations à
travers le monde. Au Québec, plus de 300 000 personnes souffrent
d'asthme. Les premières crises d'asthme peuvent survenir à
n'importe quel âge et la gravité de la maladie varie d'une
personne à l'autre. Chez les adultes, la proportion d'hommes et
de femmes affectés par l'asthme est similaire alors que chez les
enfants asthmatiques, les garçons sont deux fois plus touchés
que les filles.
Causes
La cause exacte de l'asthme demeure inconnue. Il est
toutefois communément admis que l'asthme est une maladie génétique,
ce qui explique pourquoi certaines familles sont composées de
plusieurs personnes asthmatiques alors que d'autres n'en
comptent aucune. Les asthmatiques naissent donc avec une prédisposition
à la maladie, qui est déclenchée en présence de facteurs qui
favorisent son éclosion.
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Les allergies (aux poussières et aux acariens,
aux moisissures,
au pollen, aux poils d'animaux, à l'aspirine et aux
autres médicaments ou aux aliments), les virus, les
infections, le stress
,
la fatigue, les émotions, la pollution et la température sont
tous des facteurs pouvant déclencher une crise d'asthme. De
tous les facteurs, l'allergie est le plus important car elle est
responsable des trois quarts au moins des crises qui surviennent
chez les adultes et plus encore chez les enfants.
1- Asthme et causes
2- Symptômes et signes
3- Traitement et prévention
4- Aliments à privilégier
5- Aliments à éviter
Table des matières
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